ブライダル業界の市場規模は年々減ってきています。少子化に伴う結婚適齢期の人口減少、結婚率の低下（生涯未婚率の上昇）、披露宴実施率の低下（なし婚層の増加）、など複数の要因があり、今後も簡単にはこの流れは止められないでしょう。こういった予測に対し、なし婚層向けのサービスを企画・実施している企業がブライダル業界内外で増えてきています。そこで注意したいのがターゲットの設定と市場規模の考え方。そこで、今回の記事では、なし婚層向けサービスを企画するときに気を付けたい市場規模の考え方についてまとめました。
今回は常識を疑ってみよう！という頭の体操の記事で、テーマは「ブライダルの市場規模を広げる方法」です。ブライダル業界の市場規模や約1兆3千億円ある一方、少子化に伴う結婚適齢期人口の減少、婚姻率の低下、結婚式実施率の低下、これらが相まって年々市場規模は縮小してきています。このマクロトレンドの中で結婚式場各社は日々の競争環境に置かれているわけですが、今回の記事では、この市場規模をいつもとはちょっと違う角度から考えてみました。
ブライダル業界の課題と言っても、誰が何に対して考えるかによって捉え方は全然異なります。今のままでいいと思っている人はほとんどいないと思うのですが、課題をどのように捉えているか、どのように解決策を考えていくのか、どんなことを内容を発信していくのかは、人によって違うと思いますしそれが自然な姿です。私自身もこのブログを書き始めて1年が経ちましたが、多くの人と出会ったりお話や議論をさせていただく中で、自分として誰に向けてどんなことができるのか？最近そんなことを考える機会も多くなってきました。そこで、今回の記事ではブライダル業界の課題と考え方についてまとめてみました。少しでも参考になればうれしいです。
今回の記事では、ブライダル業界における「海外リゾートウェディング（以下、海外リゾ婚）」の市場規模を算出しました。通常の国内の挙式・披露宴と比べると単価は低いものの、根強い人気があるウェディングスタイルです。フォトやハネムーンを兼ねてこのスタイルを選ぶ新郎新婦も多いでしょう。ただ、すでに成熟している市場であるうえに、海外で新規で会場を建設するのは法律や現地採用など国内にはないハードルがいくつもあるのでそこは注意が必要です。既に国内の結婚式場を運営している会社が事業拡大を検討するケースや、海外ネットワークを持っている異業種からの新規参入や業務提携を検討している方などの参考になればと思います。
今回の記事では、ブライダル業界における「ペーパーアイテム」の市場規模を算出しました。結婚式準備の第一歩となる招待状や、ゲストテーブルで最初に目にする席札、メニュー表などのアイテムです。打合せの観点ではペーパーアイテムの単価は高くはなくかつ持ち込み（自作）するカップルも多いので、ここで稼ぐ！というアイテムではないですが、逆に言うと外部から参入しやすいアイテムであり、個人デザイナーがメルカリなどのプラットフォームを使って商売していたり、最近はかなり選択肢の幅も広がってきています。既に結婚式場を運営している会社で新たにこの市場へ攻めていくという会社はほとんどないと思いますが、異業種からの新規参入を検討している方やフリーランスのデザイナーの方などにとって参考になればと思います。
今回の記事では、ブライダル業界における「結婚式の装花・フラワーアイテム」の市場規模を算出しました。結婚式場、特に披露宴会場を彩る会場装花に、ブーケなどのフラワーアイテムは、結婚式に欠かせない商品の1つです。また打合せの観点では料理や衣装と並んで単価アップしやすいアイテムの1つで、装花の単価アップをどのように設計していくかによってアップ額も大きく変わってきます。基本的にブーケは挙式・披露宴組数、会場装花は披露宴組数とほぼ比例した市場規模推移をします。既に結婚式場を運営している会社であれば自社のフラワーブランドで外部への拡販を狙う場合、異業種からの新規参入を検討している方などの参考になればと思います。
今回の記事では、ブライダル業界における「結婚式の引出物（ギフト全般）」の市場規模を算出しました。地方によっては独自の文化が根強く残るところもあるので一概には言えないものの、ゲストへ感謝の気持ちを伝えるアイテムとして結婚式に欠かせない商品の1つです。最近ではカタログギフトが人気になってきたりと商品の多様化してきていますが、引出物だけでなく引菓子や記念品も併せたギフト全般の市場規模は挙式・披露宴市場とほぼ比例した推移をしています。既に結婚式場を運営している会社が引出物市場へ参入することはあまりないと思いますが、異業種からの新規参入を検討している方などの参考になればと思います。
今回の記事では、ブライダル業界における「ウェディングドレス・結婚式の新婦衣装」の市場規模を算出しました。ウェディングドレスをはじめとした新婦衣装は結婚式において料理・飲料の次に見積りに占める割合が大きく、売上観点で非常に重要なアイテムであると同時に、ウェディングドレスを着た花嫁姿にあこがれを持っている女性も多く、結婚式の雰囲気やイメージを決める最重要のアイテムであるともいえます。最近のウェディングトレンドとして、カジュアルスタイルのウェディングやフォトウェディングなど新しいジャンルのスタイルも流行ってきていますが、いずれのスタイルでもドレスは必須アイテムなのでトレンドに左右されない堅調な市場だと思います。現状で結婚式場を運営していて自社のドレスブランドを外販していくことを検討しているケースや、異業種からの新規参入を検討している方などの参考になればと思います。
今回の記事では、ブライダル業界における「料理・飲料 」の市場規模を算出しました。料理と飲料（業界では通称FB、Food & Beverageの頭文字）は結婚式の売上に占める割合が一番大きく、3割～4割を占めています。料理を外注している結婚式場はほとんどなく、結婚式場内のキッチンで婚礼料理を仕込みから提供まで行っていますが、飲料はどこかしらの業者から仕入れていることがほとんどでしょう。現状で結婚式場を運営している会社の場合、料理・飲料の市場規模を知りたいと思うシーンはあまりないかもしれませんが、例えばセントラルキッチン構想を持っていてこれから外部の会場も仲間に入れていきたい、またはお酒やソフトドリンクの卸でブライダルへの進出を検討している方などの参考になればと思います。
今回の記事では、ブライダル業界における「結婚式の二次会」の市場規模を算出しました。通常の結婚式と比べると単価は低いものの、必要な付帯設備や条件が少なく、カジュアルな雰囲気で行えることから一定の人気をキープしており、市場規模としては堅調に推移しています。既に結婚式場を運営している会社が本格的に二次会への事業拡大を検討するケースや、異業種からの新規参入を検討している方などの参考になればと思います。
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