【プレスリリース考察】アートグレイスウエディングコーストでヴィランズモチーフのデザートブッフェ

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【プレスリリース考察】アートグレイスウエディングコーストでヴィランズモチーフのデザートブッフェ

ブライダル業界で出たプレスリリースについて、概要と考察をまとめてみよう、という趣旨の記事です。今回は、9/6に出た「結婚式場が日程限定で悪役たちの棲処に!!いたずら好きなヴィランズモチーフのスイーツが食べ放題『悪戯ヴィランズたちのデザートブッフェ(ランチプレート付き)~ARTGRACE of TERROR~』」のリリースについて、内容の紹介と考察をまとめました。

プレスリリースの概要

発信者 株式会社ツカダ・グローバルホールディング
配信日時 2019年9月6日 14時29分
URL https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000474.000004975.html
タイトル 結婚式場が日程限定で悪役たちの棲処に!!いたずら好きなヴィランズモチーフのスイーツが食べ放題『悪戯ヴィランズたちのデザートブッフェ(ランチプレート付き)~ARTGRACE of TERROR~』

株式会社ベストブライダルが運営するゲストハウスウエディング会場「大阪 アートグレイス ウエディングコースト」。

2019年10月6日(日)・14日(月・祝)、11月9日(土)・30日(土)の4日間限定で会場を一般解放し、ランチプレートとヴィランズモチーフや秋の味覚特製スイーツ約20種をご堪能いただける『悪戯ヴィランズたちのデザートブッフェ(ランチプレート付き)~ARTGRACE of TERROR~』(大人4,000円/小学生1,500円)を開催いたします。

https://www.bestbridal.co.jp/osaka/artgrace_osaka/event

会場となる「アートグレイス ウエディングコースト」は、「恋人の聖地サテライト」※に認定されたロマンティックな結婚式場。普段は結婚式などで幸せいっぱいの特別な空間が、いたずら好きで愛嬌のある悪役たちで賑わう『悪戯ヴィランズたちのデザートブッフェ~ARTGRACE of TERROR~』会場に。10月、11月限定イベントを是非お楽しみください。

※「恋人の聖地」とは・・・NPO法人地域活性化支援センターが展開する「恋人の聖地プロジェクト」によって認定された、プロポーズにふさわしいロマンティックなスポット。

http://www.seichi.net/

  • 『悪戯ヴィランズたちのデザートブッフェ(ランチプレート付き)~ARTGRACE of TERROR~』実施概要

■開催日:2019年10月6日(日)・14日(月・祝)/11月9日(土)・30日(土)
■開催時間: 1部 11:30~13:00(受付11:00)/2部 13:45~15:15(受付13:15)
■料金:大人4,000円/小学生1,500円/未就学児 無料
※消費税・サービス料込
■ご予約・お問合せ: 06-6569-5537
(定休:祝日を除く月・火曜日及び弊社指定日)
■URL:https://www.bestbridal.co.jp/osaka/artgrace_osaka/event
■メニュー内容:
※メニューは仕入れの状況により一部変更になる可能性があります
【Lunch Plate】
スペイン産ラルポークのローストとサフランライスガレット/赤ワインとビーツのフォンドヴォーソース/カボチャのポタージュとグラナロディジャーノチーズ/秋野菜のクロッカンサラダ バーニャカウダのヴィネグレット

【Dessert Buffet】
魔術師マカロン/クイーンの愛したアップルパイ/白ワインのジュレ/ザクロのジュレ/デヴィルシュー/紫芋モンブラン/キングライオンロール/ パープルムース・ショコラ/ヴィランズカップケーキ/魔女のロリポップ/ダークチョコレートタルト/キャラメルポワール/ハートの女王ケック/海賊プリン/デビルシフォン/チーズケーキ/パリブレスト/ヴィランズアイシングクッキー/クレームブリュレ/冷徹ヴィランズのチョミントアイス/ダークチョコレートフォンデュ

【Drink Lineup】
コーヒー(ホット・アイス)/ 紅茶(ホット・アイス) / オレンジジュース / ウーロン茶 / ハーブティー2種

—ここまでリリースから抜粋—

アートグレイスウェディングコーストの概要など、詳しくはリリースをご覧ください。

 

アートグレイスのデザートビュッフェイベントのリリースについて考察

と、上記のように新しいイベントを開催します、というリリースですね。では、このリリースからどんなことが考えられるのか、まとめてみます。

この企画の目的

ベストブライダルからは、つい3週間ほど前にも下記のプレスリリースが出ています。

基本的には、こちらのリリース時と同様の目的だと思のですが、やはり今回の企画についても目的はどこにあるのかよくわかりませんでした…。

企画のコンセプトやデザートビュッフェで提供されるスイーツの写真、開催される日程などを見ると、施行が埋まらなかった日(受注できなかった日)に少しでも売上を稼ぐために企画したイベント、というのが目的の本線かなと思います。ただ、ランチ付きとはいえ料金が大人1名4,000円、小学生1,500円とかなり高額で、例えば両親+小学生の子供2人で行くと1万円を超えてしまいますし、お金持ちのマダムなどをターゲットとしているのであれば、コンセプトと少しずれるのではないかと思います。

それ以外の目的があるとすれば

  • 従業員満足度や技術の向上
  • 外部企業とのコネクションの構築

などですが、予測が難しいところです。。。

今回のリリースから考えられるポイント

今回のイベントは開催日時が土日であり、通常の婚礼が入る可能性の高い日に開催される点が1つポイントです。

ブライダル市場が年々縮小しているのは皆さんご存知だと思いますが、年間の結婚式組数が減少すると、当然ながら非稼働の割合は増えていきます。しかし、結婚式を受注していようがしていなかろうが、人件費、地代家賃(減価償却費)などの固定費はかかるので、この日稼働の時間をどのように有効活用するかは多くの式場にとって今後重要な課題となっていくと思います。

今回のリリースが出されているということはこれらの日の施行は入っていないのでしょう。タイミング的にいつリリースを出すのがベストなのか、イベントをやるにしてもその集客をどうするのか、などは別途考えなければいけないですが、結婚式場の資産を使って結婚式以外で稼ぐ術を見つける、これはどの式場も早々に検討すべき事項ではないかと思います。

 

アートグレイスのデザートビュッフェイベントのリリースについてまとめ

結婚式場主催のイベントのリリースは珍しいので取り上げてみましたが、あんまりよくわからなかったという記事になってしまいました。すみません。いつの論点として「非稼働の結婚式場のマネタイズ」というのは考えられますので、そういった議論のきっかけになってもらえると嬉しいです。

 

おわり

 

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など、今後も随時追加予定です。業界知識の習得や新規事業の企画などにぜひご活用ください。


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