更新日 2020年09月24日

【プレスリリース考察】アニヴェルセルが安心安全ウエディング宣言

ブライダル業界で出たプレスリリースについて、概要と考察をまとめてみよう、という趣旨の記事です。今回は、9/18に出た「安心安全ウエディング宣言【ANNIVERSAIRE New Normal Wedding】~いま私たちにできること~」のリリースについて、内容の紹介と考察をまとめました。

プレスリリースの概要

発信者 アニヴェルセル株式会社
配信日時 2020年9月18日 11時00分
URL https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000132.000007963.html
タイトル 安心安全ウエディング宣言【ANNIVERSAIRE New Normal Wedding】~いま私たちにできること~

全国でゲストハウスウエディングを中心に、様々な記念日プロデュース事業を展開しているアニヴェルセル株式会社は、新生活様式に合わせ安心・安全なウエディングをご提供しています。このたび、アニヴェルセルが運営する全13式場のホームページにて、【ANNIVERSAIRE New Normal Wedding】サイトを公開いたしました。結婚式当日や準備における取組み、さらには感染拡大防止対策などをご紹介しています。

■【ANNIVERSAIRE New Normal Wedding】サイトURL(アニヴェルセル 表参道)
https://www.anniversaire.co.jp/wedding/omotesando/nnwd/

【New Normal Wedding】
いま私たちにできること
お客様の最高の笑顔のために安心安全で祝福あふれる
結婚式をご一緒につくり上げていくことをお約束します

結婚式はおふたりの誕生日であり、大切な人たちの前で誓いを立て、新しい人生を始めるための時間です。アニヴェルセルでは、今の時代・タイミングに合わせた最適なスタイルで、結婚式を挙げる「本当の意味」を感じていただくためのきっかけを、たくさん用意してお待ちしています。新生活様式で変えなければいけないこともあります。その変化が、皆様にとってワクワクしていただける瞬間になるよう、ご新郎ご新婦、そして、ご家族やゲストの皆様が「アニヴェルセルで結婚式ができてよかった」と思っていただけるように、スタッフ全員が全力でおふたりの人生のスタートをお手伝いいたします。

結婚式当日の取組み
アニヴェルセルでは厚生労働省、自治体からの指導・要請や、「公益社団法人日本ブライダル文化振興協会(通称 : BIA)」の結婚式実施に関するガイドラインに沿ってさまざまな対策を講じ、ご結婚式等のサービスをご提供しております。

■アニヴェルセルが新生活様式でご提供する安心ウエディング

ソーシャルディスタンス レイアウト
会場内は適宜換気し、ゲスト同士の間隔を通常より確保してご案内しております。披露宴会場はソーシャルディスタンスを保ったレイアウトをご提案。ゲストが横並びになり向き合わないジグザグレイアウト、ゆったりとした空間にメインテーブルを中央に配置するレイアウトなど、ゲストとの距離を保ちながらも一体感を生むことができる、海外でも人気のパーティレイアウトをお選びいただけます。(※実施可能人数に限りがございます。詳しくは店舗にお問合せください。)

開放的なガーデンやラウンジでゲストと楽しむウエディング
ウエディングパーティは披露宴会場だけでなく、併設するガーデンやラウンジもおふたりの空間として、ゲストとの時間を楽しむことができます。開放的な空間ならゲストも安心して、おくつろぎいただけるはず。たくさんの祝福に包まれた素敵な一日をお過ごしください。(※店舗によりガーデンやラウンジの設備は異なります。)

安心してお召し上がりいただけるお料理のご提供
すべての料理に火入れと冷却、温度記録をしています。料理を提供するスタッフはその都度除菌しており、調理スタッフは衛生手袋・専用の靴を着用しています。一生に一度の記念日を彩ってくれる婚礼料理として、通常のフルコース料理の他に、御膳でご提供する新しいお料理のスタイル「御祝福膳」もご用意しております。

御祝福膳(https://www.anniversaire.co.jp/news/osyukuhukuzen_release/)

■「おもてなし安心サービス・アイテム」のご紹介

アニヴェルセルが無料でご提供する安心サービス
マスクケース
バンケット用アクリルパーテーション
口元シールド
その他、次のものをご提供しております。[フェイスシールド/安心安全対策付箋(招待状封入用)/配布マスク (不織布マスク)/お食事用マスク/紙おしぼり/サロン用アクリルパーテーション/受付用アクリルパーテーション/消毒液]

ゲストもおふたりも安心してご結婚式を挙げていただける結婚式アイテム
YouTube配信
WEB招待状
STYLISH e-gift(カード型3点カタログギフト)
クラッカー型フラワーシャワー
オリジナルマスク
お酌廻りに代わるプチギフト
YouTube配信(https://www.anniversaire.co.jp/news/willfun_200615_release/)

結婚式準備(式場選び・お打合せ)の取組み
新しい生活様式を取り入れる必要が出てきた今、結婚式のスタイルも、式場の選び方も、おふたりらしい選択ができるように、様々な新しいスタイルをご用意しております。

選べる新しい結婚式のスタイル
披露パーティのみウエディング
オンラインウエディング
挙式のみプラン
フォトウエディングプラン
オンラインウエディング(https://www.anniversaire.co.jp/news/willfun_onlinewedding_release/)

ご来館&オンライン2つのブライダルフェア開催中
1. 会場でフェア体験!安心・安全フェア
2. 自宅でフェア参加!オンライン相談会

アニヴェルセルの打合せシステム『ウエディングメモリー』
1. いつでも、どこでも、気軽に、結婚式の準備ができる
2. 挙式までの全体の流れが一目でわかる
3. おふたりの理想の結婚式が、どんどん形になっていく

アニヴェルセルが実施している感染拡大防止対策
お客様の安全のために万全の対策を実施しております。どうぞ安心してご結婚式をお楽しみくださいませ。

■100項目の対策を実施しております。詳しくはこちら
https://www.anniversaire.co.jp/brand/pdf/anniversaire_nnhw.pdf

アニヴェルセル全13式場にて【ANNIVERSAIRE New Normal Wedding】サイト公開中
(表参道/豊洲/東京ベイ/立川/ヒルズ横浜/みなとみらい横浜/大宮/柏/長野/白壁/大阪/江坂/神戸)
どうぞお気軽にお問合せくださいませ。

—ここまでリリースから抜粋—

会社概要については、詳しくはリリースをご覧ください。

 

アニヴェルセルの安心安全ウエディング宣言のリリースについて考察

と、上記のような宣言を出しました、というリリースですね。では、このリリースからどんなことが考えられるのか、まとめてみます。

宣言の概要と目的

当日の準備から施行まで、これから安心して結婚式を行うにあたってアニヴェルセルでの取り組みが網羅された宣言になっています。

基本的な感染症対策はもちろん、様々なウェディングスタイルやアイテムの提供を開始するなど、これまでなかったサービス展開となっています。

New Normalなウェディングスタイルについて

今回のアニヴェルセルのように新しいスタイルのウェディングの提供を開始している会場はけっこう多いです。スタッフの体調管理の徹底や換気、アルコールの設置などは仮に落ち着いたとしても安全衛生面で取り組みを続けたほうがいいとは思うものの、ただ1つ気になるのは「ソーシャルディスタンスレイアウト」なんですよね。

通常6-7名の円卓を3名にする、円卓どうしの距離を広げる、などです。当たり前なんですが、会場の最大人数が減ります。結婚式の売上は列席人数に相関がありますから、人数が減ればその分単価は下がります(ただし使用するリソースは変わりません)。

通常結婚式場を建設する場合、投資回収計画を立てます。初期投資がいくらで(一般的には借り入れをする)、年次利益推移がこれくらいなので10年で回収しそこからアップサイドになります、といった感じ。

ここの計算で使う売上単価は会場収容人数に従って組まれているはずなので、投資計画では平均70名で計算、実際はレイアウトを変更したので平均40名になりました、だと多くの会場でかなり利益を減らすはずです(下手したら赤字に…)。

直近の状況を踏まえると平均人数減少もやむなしと考えられますが、中長期ではそのレイアウト前提の人数キャパだと損益分岐を超えられないと思うので、落ち着いたタイミングでレイアウトパターンの1つとして用意しつつ、もとのレイアウトの販売も再開していくことが必要になると思います。

 

アニヴェルセルの安心安全ウエディング宣言のリリースについてまとめ

各社様々な取り組みがリリースとして出てきています。今はまだ感染拡大防止が背景という側面が強いですが、これから時間をかけて本当の意味でのNew Normalになってくいくんじゃないかなと思います。

市川 貴之

この記事を書いた人
市川 貴之

株式会社アナロジー代表。「ブライダル業界で働く人のよりどころに」をビジョンに掲げ、ブライダルコンサルティング、ブライダル業界専門の転職支援サービスを運営しています。お仕事の依頼は「お問合せ」、転職のご相談は「ブライダル専門の転職相談」からお受けしております。

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